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998小说网 -> 玄幻魔法 -> 《华夏风云》正文 第24节
- 2012-4-1419:22:00
黄亮边从怀里往外掏着什么边对老侯说：“老大，兄弟我做好了是咱茗香居的名分，做砸了……”
老侯赶紧制止道“兄弟！十几口老小可都指望你了！”
只见黄亮掏出来的居然是一片纤细修长的快刀，是老侯等人从未见过的器物。黄亮边用酒精小心擦拭边告诉老侯，这是师傅走前留下的隋唐古董，当今世上已经绝户的水刀，那意思是说，就算是要你把水雕刻成物件都能办到的神器。老侯嘴张的老大，纵横厨房那么些年，还真就没听说过还有这等宝物……黄亮看了看大家，嘴角露出淡然一笑“各位师傅，请全部退到外间，老大留下。得罪了。”
“老大，今天我要做的是我们扬州那边顶出名的鉴真素宴，全宴共分七类，冷、热、大、甜、汤、点心和果盘，计29样，老大，我把菜名报来，备料我写在那上面了，请老大务必配合兄弟完成这桌大宴！”
老侯的眼睛在那张匆忙草拟的菜单上溜了一遍，好家伙！只见上面写着：鉴真素宴菜单
冷菜：主盘松鹤延年
围碟素鸭脯素火腿素肉炝黄瓜拌参须萝卜卷发菜卷果味条
热菜：宫灯大玉炒素鸡丁三丝卷筒鸡芝麻果炸金针鱼翅
大菜：罗汉上素醋熘鳝丝三鲜海参烧素鳝段蟹粉狮子头干炸蒲棒香酥大排扇面白玉
甜菜：八宝山药
汤菜：清汤鱼圆
点心：人参饼草帽蒸饺春蚕吐丝果汁蹄莲
水果：时果拼盘（备料在此省略）
站在外间的大厨子们只听到里边传出急促的脚步声，却没有听到日常习惯的炉灶和锅子的碰撞声。
时间在分秒中流逝掉，随着屋里的声音渐渐消失，厨子们的心被提到了嗓子眼上，大气不敢出一口。
这时，老侯满头大汗地在门口露一小脸，把大炒锅和二炒锅叫了进去，随即便听到里面刷拉刷拉的洗锅和鼓风机呜呜的声音。随着时间的移动，又有几位厨子被叫进去。
这时，谁也没有注意到门口多出一个影子，站在黑暗的楼梯拐角处一动不动地观察着剩余的几位厨子。
像是听到召唤似的，神情气定的黄亮从里间闪出来，朝着拐角处的人影鞠了一躬“老板来了也不派人通知一下兄弟！”
来人是国民政府保密局戴笠将军，也是今天推荐茗香居来蒋官邸的牵线人。说实话，戴老板对这事也不是十分的有谱，所以才会亲自来督阵。
戴笠，字雨农，别号春风，中等身材，马相，因为鼻炎久治不愈，说话时总带有浓浓的痰音，就是俗话常说的哼唧。
戴老板谦和地一摆手，吭哧了一下，对黄亮道“辛苦了老弟，这炮打响我包你的茗香居以后在民国排天下第一！吭哧！”
黄亮挺直腰杆，双脚后跟猛地一磕，啪地给戴老板敬了个军礼“愿为党国效劳！”
旁边的厨子们惊讶而惧怕的望着这个平日里温文尔雅的茶房小二“格老子！龟儿子原来是忒务哦！”
没半支烟功夫，门开来，老侯疲惫的面孔出现在那里，看到戴老板，只是笑了一下，连敬礼的力气都没有了。
“老黄。齐了，叫管家吩咐侍者们上菜吧。”
说完顺着门框出溜一下便瘫坐在地上。
大家都很紧张地呆在厨房里，不知道这顿饭的结果会是怎样的，很少有人围在黄亮身边，原因嘛，自然是以为他已经暴露了忒务滴身份喽！
老侯抱着那张菜单，口里念念有词地在外间转圈圈。
老侯确实没有想到，黄亮在对那12板豆腐进行艺术加工时竟然是那样的随意和洒脱，他在边上紧张的要命，而黄亮那小子只是单手在那些方正的豆腐块上轻飘挥舞，仿佛是在挥洒丹青。
当29道菜中最大的拼盘松鹤延年完成时，老侯只觉得眼前一片明亮，这……这是豆腐？
黄亮靠在墙边上，手在摆弄着自己的衣襟，眼睛茫然注视着前方，耳朵却竖起来在捕捉着楼上的动静。
楼梯间传来一阵轻微的响动，两名女卫士后面走下来的竟然是仪态万方、雍容华贵的第一夫人！
黄亮条件反**地立正敬礼，口中尊称“夫人好！”。
站在厨房门口的宋美龄微笑着看着厨房里那一群紧张万分的大师傅们……茗香居的招牌被从屋檐下撤了下来，一伙厨子很依恋地望着那块金字招牌，心里的滋味无法形容。
老侯捧着小茶壶站在台阶上，看着工人们把老招牌慢悠悠的放下来，重新挂上了更大的一块招牌，上书六个苍劲浑然的大字“天下第一居”。
这就叫小黄山惊魂，茗香居扬威蒋公馆，老招牌安歇，天下第一菜声名远扬！
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