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998小说网 -> 玄幻魔法 -> 《华夏风云》正文 第16节
- 2012-4-1416:16:00
话说这西门大宫是日本国特级大厨，精通鱼生的制作，曾经为天皇做过几天御厨，因此身价倍增。此番来到中国，目的是刺探我堂堂中华悠久精湛的食文化艺术，找到弱点，欲以倭人之吃生肉法替代之，使中国人的胃口重新回到原始社会，其用心之险恶，良心之毒辣简直是前所未有！
还有那个认贼作父的茶叔。这家伙上回在中国吃了哑巴瘪，回到日本后被同行和上司一通奚落不说，还被军部召回去臭骂了一顿，心高气傲死要面子的他差点就横切了，日本主子觉得这小子还有那么点利用价值，就派这个中国通给西门大宫当随从和保镖。
军部的命令很明确：不成功就甭琢磨着活着回来。
茶叔嘴上自然是唯唯诺诺的一口应下来，背地里也耐不住把陆军部的那群老倭瓜挨个骂了一遍，收拾好行囊跟着西门坐飞机再次回到中国。
才踏上中国的地面，重庆方面的潜伏日本特工就送来了关于茗香居隆重开业的消息，这俩坏蛋急忙又飞到了重庆，正好赶上了开张大宴宾客。
在经过正堂时，茶叔还是捏了把汗，生怕被那个多次要置自己于死地的、姓黄的家伙认出来。亏得日本大夫高明的医术把他的那一对很惹人侧目的老鼠眼整了一下，变成了猫眼，于是，这只披着猫皮的老鼠总算没有被识破，心里还是小小的骄傲了一下。
两人边吃边耳听八方，看看有没有人在议论菜的不好，听了半天，除了叫好和夸赞，当然还有恭维，就没有听到一个人说不好的。
西门大宫老大的不忿，小声对跟班的茶叔嘀咕：“我地那个纵横大日本帝国厨房地没有30年也有15年了（整个夸大了一半，日本子真不要脸），不提意见地顾客地那个没有嘎，为什么在你们国家地吃客不向那个料理师提意见的那嘎？恩？”
茶叔此时正吃的满嘴流油，听到上司这样一问，心里倒是有点不大乐意，脸上还要装出一副比西门还要不忿的表情：“西门君，中国人地那个都很讲究面子地，今天是这家饭庄的开张日子，来吃的人都不付饭钱的那个，吃白食地谁还会说主人的不是呢？这在我们……哦不不，在中国有句顺口溜地叫做那个‘不吃白不吃，吃了不白吃，白吃谁不吃，谁不吃白吃’地那嘎！”（话外音：他娘地！别的没钻研，就记住这个了，黑可恨的汉奸，现在的中国到处都是这种银！）
西门大宫听了若有所思的点点头，忽然似乎明白过来，急忙招呼茶叔“快快地！吃地！反正是不要钱地！”
这两头猪就好象八百年没吃过一顿饱饭似的把脸埋在桌上吧唧吧唧吃的那叫欢啊！诸位见过猪刨食吧，就这德行。
估摸着快到散人的点了，西门大宫这才傲慢地叫来侍者，递上张名片，叫侍者去请老板来。
黄亮看着名片上的烫金英文名称；南洋救国实业公司总经理西门。心里想着来贺喜的帖子里没这位啊……出于礼貌还是决定去会一会。
走进雅间，黄亮头一眼立即就认出了这位所谓的“爱国华侨”的真面目，心里不禁暗暗一颤“这家伙胆子够大啊？居然敢跑来重庆，想必是揣着啥坏水呢，恩，待我会上一会。”
黄亮假意与“爱国华侨”寒暄了一番，坐在旁边的茶叔浑身上下不自在，脊梁沟里奔外冒凉气，故意偏头看窗户外边装做看山水。
开始，黄亮倒没有在意这个随从摸样的家伙，只顾与假华侨套话了。但当他偶然一扭头的工夫，忽然看到那个随从正从西装上衣口袋里掏出一只黑粗的大雪茄，低头点烟的姿势怎么看怎么不对劲，蓦地！心里咯噔一下，这家伙点烟的架势怎么那么像……茶叔！对没错！就是这个大汉奸！
“哈哈！没想到啊！重庆，党国的心脏里来了两块东洋料，哦，不是两块，是一块半。我倒要看看你们耍什么花花肠子！到底儿再收拾你们！”这样想着便呼来侍者“看看后厨都忙活完没有？忙活完了把诸位大师傅请到前堂，有位爱国华侨先生想与大家切磋厨艺。”
侍者马上到了厨房，正碰上拈着小茶壶的厨子部。
厨子部问明白事情的缘由，心里琢磨着“这是一好事啊！要是能结交南洋华侨，就可以把茗香居开到南洋去，那可是一笔大买卖啊！”想着便招呼正在忙着收拾的大师傅们一同去往前堂。
两位客人已经被请到了前堂，正在品尝小点心。见来了许多大师傅，西门大宫便起身向各位大师傅抱拳拱手道：“在下是南洋华侨，有心为国家的抗战尽自己微薄绵力，在下自小就喜欢研究祖国厨艺，还望各位大师不吝赐教。”说着吩咐茶叔把随身的工作包打开。
黄亮一眼就认出，那是一整套食品雕刻刀具。在当时的中国，这些后厨的工具一般是秘不示人的，因此，除了本行中人，外人是不晓得这些工具的用途的。西门从一旁的桌子上随手拿起一只又大又新鲜的大鸭梨，信手拈起一柄看上去并不锋利的小刀，开始在鸭梨上做开了文章。
只见他左右开弓，鸭梨的皮随着刀的上下滑动四处飞舞，很快，一只歪脑袋的大鸭梨变成了一个惹人喜爱的大阿福。西门把水果作品轻轻放在了果盘里，神形气定地望着大家。
还别说，到底是大师级别的，客观的讲，活做的挺精致。
厨子部首先带头喝彩，其他师傅们也跟着鼓掌。只有黄亮在一旁微微冷笑。黄亮微笑着夸赞了一句“真乃鬼斧神工啊！不知您的灶台功夫如何啊？可否为大家露一手呢？”
其实黄亮就是想寒碜寒碜这位日本厨子。
中日烹饪技术截然不同，日本人喜食生食，对油烹方面大大逊于华夏厨界。西门是何等人物，心里当然明白这是对方的激将法，要是没两下子怎么敢来单刀赴会？
西门信心十足地来到厨房，随手拎起一只大号锅，大家一看不得了，这号可是炒锅里大家伙了，一般人别说颠了，就是端都费劲。
只见西门把配菜师配好的各种菜料看了一下，先把锅烧热，用凉水激过随即倒掉，锅子很快烧干，这家伙往里倒了适量的油，很利落的抓过葱姜切片奔锅里一抛，刷拉一声！香味开始炝锅，紧接着他把配好的菜码倒进锅里，油溅出锅沿，轰的一下，大火骤起！只见他轻松地上下颠着那口大锅，熊熊的火焰随着锅的自如抖动始终包围着那口锅，不消一刻，香味四溢的一盘鱼香肉丝被摆到了大家的面前。
黄亮暗自吃惊，行啊！没想到日本子的厨子竟然也会这一手！看来这场群英会还不大好唱咧。
大家分别品尝了一番，几位德高望重的老师傅不禁翘起大拇哥夸开了一脸恭敬像的西门。其实他们哪里猜得到，为练此功，西门已经被烈火燎伤了多回，为了能顺利进入中国人的厨房，老日本子黑是下了苦功夫啊！
趁大伙品尝那盘肉丝的时候，茶叔为了躲闪黄亮逼人的目光，故做风雅地溜达到前堂，对那影壁上的国画书法品头论足起来。一旁的小侍者听了忍不住捂着嘴乐的颠三倒四。
不学无术的茶叔对着一幅后羿**日的工笔画居然赞叹道：“神来之笔啊！把画中这为壮士**气球描绘的惟妙惟肖啊！这画匠的本事真是高深莫测啊！”西门闻言斜眼一看，鼻子差点没被气歪到后脑勺上去！心说“你个笨瓜脑袋，就知道喝酒赌钱追花姑娘！不懂别装大头蒜啊！若坏了我的大事我非劈了你个狗杂种！”脸上却是一派春光，乐呵呵地告诉助手：“这是工笔重彩，取自中国古代神话中的后羿**日传说。画功苍劲有力，笔墨线条中隐含着某些深刻含义，以此为背景，可以衬托出那四个狂草大字。画此作品之人一定是高人。”黄亮心里又一惊。看起来这老日本子有些玩意的，倒不妨把萧前辈请来与他切磋一番，趁机抓他的弱点，当场戳穿岂不是更好？想着便悄悄一扯厨子部的袖口。
在后门边上，黄亮简短地把那两位所谓华侨的真实嘴脸告诉了厨子部，没等厨子部惊讶，便把自己的计划跟他嘀咕了一下。
厨子部乐了“黑啊！老弟不愧为党国英才，这么损的主意也出得来哈！要得！我这就去请人！”
黄亮急忙拉住，嘱咐道“一定把实情和萧前辈讲清楚，希望他帮我们抓出日本子的弱点，好一锅全端。另外，老哥回来时顺便到宪兵二团崴一哈。”
厨子部心领神会地从后门溜了出去。
前堂里，西门又在为大师傅们表演他的绝活，这回他雕刻的是一只大青罗卜……
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