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998小说网 -> 都市言情 -> 食色满园：农妇御夫记正文 第159节第159章 熏腊肉
- 从集市回来，路经太阳村，特地回娘家装松树枝回去，熏腊肉。
孙氏笑着，“多装一些回去，反正你家大哥特地多砍了一些回来呢。”
李青木又搬了一捆松树枝放在马车上，顾家和拉着麻绳开始捆绑，“大哥，今日就不装了，要是差了，改明儿我们再过来装就行了。”
李青木看了一眼，再放一捆，没地儿了，点头道：“那行，差了到时候再过来装就是，我在山上花了两日功夫，特地多砍了一些回来。”
“你倒是不客气。”李青禾瞅了顾家和一眼。
孙氏嗔怪的看了她一眼，“客气什么！难不成你还要你大哥客气？”
李青禾撇撇嘴，她是不敢再说话了，这顾家和啊，在这里，可是比她有地位多了！
等得顾家和捆好松树枝，这才告辞离开。
看着马车远去，孙氏笑着，“不得不说，公公当年的眼力价好啊，你瞧，她们小两口，现在说说笑笑的，感情别提多好，就是家里的日子，也是越过越红火。”
李青木嘴角微微一瞧，收回目光，转身拉着梅子进屋，走到门口，回过头来，“站在那里不冷？还不赶紧回屋。”
“知道了！”孙氏转过身来，瞪了他一眼。
回到家，李青禾和顾小麦一起张罗午饭，顾家和则拿着镰刀出门去了，这午饭还没煮好就回来，他手上就拿着形似蒲扇的青色叶子回来。
“这什么叶子？”李青禾瞅着那叶子，怎么看怎么都像是蒲扇。
“棕叶子呢。”顾家和把叶子一条一条撕下来，然后又抽掉两片小叶中间的茎，“等会儿用来搓成绳子吊肉的。”
李青禾点了点头，“那蒲扇是拿这个做的吗？”
“是啊。”顾家和抬头看她，“咋了，想做蒲扇？”
蒲扇样式虽是不怎么好看，但在炎炎夏日，轻轻摇晃蒲扇，可是凉风习习，比那好看精致的扇子管用多了，李青禾笑着，“如果有叶子，可以多割一些回来，做几个蒲扇备用也行。”
也不知这里的夏日有多热，但备着这些东西，总是有用的。
“那行，下午我再去割一些回来。”顾家和一口答应了下来。
用了午饭，顾家和也没休息，把棕叶搓成结实的绳子，然后才把买回来的猪肉系好。
李青禾和顾小麦则取了盐，抹在猪肉上，每处都抹均匀了，这才一块一块整齐的放进缸里放好。这猪肉抹了盐过后，至少要等第二天，才能烧火开始熏制。至于排骨、猪头和猪腿这些部位，则要多用盐腌制两天方才可以。不然到时候就算熏好了，放不了几天，就能够变味了。
做好这些，顾家和又去割棕叶，姑嫂两人则拿了猪小肠开始清洗，清洗后，准备灌香肠呢。
清洗猪小肠可比猪大肠还要麻烦许多，先是用盐和面粉搓掉异味后，这才拿了筷子，用筷子方方正正的头儿，开始一点一点刮猪小肠。
——
棕叶子，俗名，学名叫蒲葵叶